A
VPJ Alimentos, referência no mercado de carnes superpremium, escolheu o chef
Edu Guedes como embaixador do primeiro hambúrguer quadrado do Brasil,
lançamento que propõe uma mudança de percepção na categoria ao reposicionar o
hambúrguer como refeição completa, e não apenas como lanche rápido.
Desenvolvido com 150 gramas de carne 100%
Angus, raça reconhecida mundialmente pelo sabor, maciez e qualidade superior, o
produto, disponível nas lojas Pão de Açúcar, é uma alternativa de alto padrão
para almoços e jantares, combinando conveniência, padronização e valor
nutricional na proposta da VPJ Alimentos em democratizar a carne Angus no dia a
dia da família brasileira.
A
escolha de Edu Guedes vai além de uma associação publicitária tradicional. A
VPJ buscou no chef uma figura que representasse a culinária brasileira, com
forte conexão com as famílias, especialmente com as donas de casa que procuram
soluções rápidas, nutritivas, confiáveis e saborosas. Com autoridade construída
na televisão e nas plataformas digitais, Edu assume o papel de porta-voz de uma
proposta considerada disruptiva, agregando credibilidade e identificação
popular.
A
estratégia posiciona o hambúrguer quadrado como o “centro do prato”,
deslocando-o para o ambiente da refeição doméstica. “Queremos que o consumidor
tenha cada vez mais acesso à carne Angus de qualidade, de forma prática,
econômica e saudável”, afirma Valdomiro Poliselli Júnior, presidente da VPJ
Alimentos.
Qualidade
certificada
Com
mais de 25 anos de atuação, a VPJ Alimentos consolidou sua reputação no
segmento de carnes prime com base em rastreabilidade, manejo rigoroso e
controle de qualidade desde a origem dos animais até a mesa do consumidor.
Trabalha com raças de alta predisposição genética para produção de carne macia,
com presença de marmoreio e sabor acentuado, como a bovina Aberdeen Angus,
suína Duroc e ovina Dorper, garantindo padrão elevado de seus produtos.
A empresa é pioneira no uso do Selo Angus Gold, uma certificação minuciosa com atributos de qualidade avaliados por técnicos da Associação Brasileira de Angus, e seu portfólio de hambúrgueres inclui diversas linhas. A linha Steakburger, por exemplo, é focada na produção de blends, assim como o inovador e autêntico Hambúrguer Quadrado do Chef, que é voltado para refeições. Os hambúrgueres de cortes específicos, como os das linhas Black Angus Burger, Duroc Pork e Cordeiro Dorper também fazem parte do seu amplo mix de produtos. O Black Angus Burger de costela inclusive, foi eleito o melhor do Brasil em teste às cegas realizado pelo Paladar, suplemento de gastronomia do Estadão, com destaque para suculência, sabor de churrasco e textura surpreendente.
